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Les fleurs comestibles

65 euros

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Beauté de la biodiversité des fleurs comestibles, émerveillement de leurs couleurs, de leurs odeurs et de leurs saveurs. Du beurre de fleurs à la mousse de rose en passant par le piquant des alliums et bien d’autres sous toutes les formes culinaires. Quels seront les acquis en fin de formation? Découverte de la botanique des fleurs comestibles, élan vers le monde des fleurs dans toute sa beauté, envie de fleurir son jardin ou balcon à manger. Vous aurez bien sûr l'occasion de déguster les préparations réalisées durant la formation et les recettes du jour vous seront envoyées en pdf. A prévoir: votre tablier de cuisine

Coordonnées

ZELF, Brusselsesteenweg 700, Overijse, Belgique